呆伯特牽法蘭琪的手

米干店 也有"7-11不打烊模式"??

在愈來愈多人認識雲南米干、以及愈來愈多家店營業後，忠貞市場熱鬧的程度已經變成觀光區了，
吃米干的時間除了早中午三餐正餐時間之外，"楊家將"的24小時營業時間，更是照福了吃消夜的饕客。

店內牆壁擺放的圖形，第一眼會覺得跟八卦的圖示很像(上圖)，應該就是"艮ㄍㄣˋ(代表"山")" 、"坎(代表"水")";
另外店內還有兩張圖示，應該就是八卦圖正中央的"日"、"月"兩個字。

既然是24hrs營業，店內賣的不單單只有"米干/米線"，從菜單上看來還有非常多的"雲南菜"，所以也適合多人聚會點合菜。

酥炸、熱炒、涼拌(碗豆粉是很熱賣的...蠻多客人來店裡就只有單點碗豆粉回去)、炒青菜....樣式蠻多的

自製的臘肉

我還是先點了一份"綜合米干(75元)"來試試。
大部分的店家都是用碗裝，沒想到這邊端上桌的是超大碗的，
豐盛的蛋包、肉絲、豬肝是綜合米干的基本配備，喜歡辣的朋友也有兩種辣醬可以選擇。

(左:辣醬 ; 右:辣油)各有喜好

位於車水馬龍的"龍東路"上，一條小巷子旁，窄窄的門面其實是人行道擴建，要從旁邊的走到進入。

櫃檯上除了擺放"楊家將"的名片，尚有另一張名片"異域雲南大餐館"，位於龍德路上，應該是同一個老闆。

地址: 桃園市中壢區龍東路192號 ; 電話:(03)4664121
官方網站: FB